&esp;&esp;豆腐包的馅料就做好了,这时候放在锅台边的面也醒发的差不多了。
&esp;&esp;面团的体积足足变大了两倍,一个个小气孔往外散发着发酵的味道。
&esp;&esp;孟骄又赶紧拿出干净的面板,把面团放在上面揉面排气,加入一些食用碱揉均匀,最后搓成长条切成大小均匀的面剂子。
&esp;&esp;小玥儿玩累已经睡着了,小瑶瑶跟着送豆腐的姚月茹去孙婆婆家找舟舟和帆帆玩。
&esp;&esp;孟恺见小姑姑一直在厨房里忙碌,也洗干净手过来帮忙。
&esp;&esp;之前已经有过擀面皮的经验,这会使用起小擀面杖来就顺手的多。
&esp;&esp;姑侄俩一个擀皮一个包,很快就包了几十个大包子。
&esp;&esp;馅料用完了,还剩下一点面团,孟骄便拿出红糖,捏了几个三角糖包,正好给家里的孩子们甜甜嘴。
&esp;&esp;孟恺往锅里添水放入篦子和笼布准备烧火,孟骄把最先包好醒发差不多的包子拾进锅里。
&esp;&esp;一共蒸了两大锅的包子,怕小姑姑生气
&esp;&esp;“我回来了!”孟轩还没踏进家门的时候,就闻到从院子里飘出一股香气。
&esp;&esp;不用猜就知道小姑姑又做了好吃的,脚步都轻了几分。
&esp;&esp;“回来的正好,你这小子还怪有吃福,赶紧洗洗手趁热吃包子。”
&esp;&esp;孟骄正掀开锅,准备把是不是搞反了
&esp;&esp;“那秦老师赶紧做饭吧!听孟轩说,秦老师有事找我。要不你先忙,我明天再过来一趟!”
&esp;&esp;孟骄也是有眼色之人,这会看秦老师还没顾得上吃饭,自然不好留在这里耽搁人家吃饭。
&esp;&esp;大不了她到时候再多跑一趟,就当锻炼了。
&esp;&esp;“孟同志!”看孟骄转身想走,秦景尧下意识的喊住她。
&esp;&esp;孟骄也忽然想起来一件事,赶忙从兜里摸出一卷钱递给他。“对了,还有这些钱和粮票,那点东西用不了这么多。”
&esp;&esp;秦老师却没有接,而是道。“孟同志,剩下的钱算是先跟你预定,等这些吃完让孟轩同学再给我带一些。”
&esp;&esp;孟骄想了想,点点头,把钱又揣进兜里。“那也行!秦老师,还有其他事吗?若是没什么事的话,我就先回去了。”
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